SÓL HIMALAJSKA CZARNA DROBNA 500G LOOK FOOD

Look Food

SÓL HIMALAJSKA

Czarna drobna

Czarna sól, inaczej Kala Namak, pozyskiwana jest w kopalniach w Indiach, Bangladeszu, Nepalu i Pakistanie. Wydobycie soli odbywa się w tradycyjny sposób, a wydobyte kształty strukturą przypominają diament.

Jest to przyprawa o ostrym, charakterystycznym aromacie. W jej skład wchodzi chlorek sodu, czyli podstawowy składnik każdej soli oraz związki siarki. To właśnie te substancje nadają jej kolor i charakterystyczny zapach.

Czarna sól himalajska jest popularna wśród wegan i wegetarian. Z jej dodatkiem przygotowuje się wegańską tofucznicę. Ponadto sprawdza się jako składnik pikantnych dań kuchni indyjskiej.

Czarna sól himalajska może służyć zarówno do gotowania, jak i do przyprawiania dań.

To doskonały dodatek do sałatek, warzyw, makaronów i kanapek.

Wzbogaca smak dań mięsnych, rybnych czy wegetariańskich.

Doskonale sprawdza się do przyrządzania marynat i sosów

Opakowanie: 500g